節分ふくさ 恵方まき 節分ふくさ 恵方まき

節分ふくさ 恵方まき

鬼は外、福は内。
まるで巻き寿司(恵方巻)のように着飾った、節分菓。
のりに見立てた黒胡麻風味の生地で、なめらかな白餡と三色の求肥をふんわりと巻きました。
願いごとを思い浮かべながら、恵方を向いて食べるもよし。

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