梅にうぐいす
菜の花しぐれ
定番菓子
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◆季節の和菓子
梅にうぐいす
梅にうぐいす
東雲羹(しののめかん)製の
うぐいすと梅をとじ込めた、
ほんのり紅色に色づく羊羹。

もんぶらん 花々いちご
もんぶらん 花々いちご
北海道産クリームチーズを合わせた
白餡と、いちごチョコクリームを
タルト生地にかさねたもんぶらん。

菜の花しぐれ
菜の花しぐれ
青えんどう豆の香り立つ
うぐいす餡をつつんだ、
しぐれ菓子。

艶ふくさ蓬
艶ふくさ蓬
よもぎを練り込んだ求肥と
粒餡をつつんだ艶ふくさ。

柑香露
柑香露
国産温州みかんの果肉を
とじ込めたぜりぃ。







◆人気の定番商品
雅車
雅車
黄身羽二重時雨餡で
栗餡と小豆餡をつつみ込んだ逸品。

萬年樹
萬年樹
きざみ栗入りのさつま芋餡と
こし餡をつつんだお饅頭。

黄金逢
黄金逢
香ばしい最中皮に粒餡を挟んで
いただくお手づくり最中。

京織おり
京織おり
何層にも折り重ねた生地に
なめらかなこし餡をつつみ、
焼き上げたパイ饅頭。

東山の峰
東山の峰
じっくり炊き上げた粒餡を
しっとりとした黒糖風味の
生地で挟んだとら焼き。



 

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