seikanin.zk

よみもの

華やぐ椿の装い

日中も冷え込み、手足がかじかむ季節になりました。 今の季節におすすめの果実餡を使用したお菓子をご紹介します。 凛と佇む椿の花の装いにあしらった きんとん「椿の花」は、 愛媛県産せとかの果皮を蜜柑の餡と合わせて、薄紅色のきんとん...
NEWS

送料サービス実施中

平素より菓匠清閑院をご利用いただき、誠にありがとうございます。 弊社ではただいま、オンラインショップ限定で送料サービスを実施中です。 配送1件につき、5,400円(商品代・税込)以上ご購入の場合、全国送料無料でお届けいたします。 御歳...
NEWS

オンラインショップ年末年始の受付について

平素より菓匠清閑院をご利用いただき、誠にありがとうございます。 オンラインショップ年末年始の受付についてお知らせいたします。 ●年末年始のお届けについて 年内お届けのご注文は、12月25日まで承ります。 12月26日以降のご注文...
NEWS

迎春菓・予約販売開始のお知らせ

本日より、迎春菓の予約販売がスタートいたしました。 お届け期間は、2022年12月25日から2023年1月5日までです。 ※2022年12月31日から2023年1月3日はお届け指定不可とさせていただきます。 何卒ご了承ください。 ...
よみもの

葛仕立て おぼろあずき

この冬、新商品が登場します。 「葛仕立て おぼろあずき」は、冬限定の水羊羹。 菓匠 清閑院では、自社工場で様々な餡を製造しています。 粒餡、こし餡、つぶし餡…お菓子の種類によって、製餡方法が違います。 「葛仕立て おぼろあずき」...
NEWS

新商品「葛仕立て おぼろあずき」のご案内

北海道産小豆の味わいを余すことなく引き出した、冬に美味しい水羊羹ー。 新商品「葛仕立て おぼろあずき」のご案内です。 製餡の際に出る小豆皮を餡へ入れ、小豆皮が持つ食感と風味をより一層生かしました。 これからの寒い季節、温かい飲み物...
よみもの

柑香露、さらに美味しくなりました。

温州みかんは日本でうまれたといわれている蜜柑。 「柑香露」は、国産温州みかんの果肉をとじ込めた蜜柑ぜりぃです。 実は、今年味をすこし改良しております。 今までは常温で食べるとすこし口の中に甘さが残るといった意見がありました。 常...
よみもの

栗のもんぶらん

秋といえば、栗。 栗といえば、もんぶらん。 清閑院の栗もんぶらん「栗連山」は、 タルト生地に白餡入りのカスタード餡をのせて、 なめらかなチョコレートクリームを重ねました。 頂には栗の甘煮を添えて、姿もかわいらしく、ちょこんと ...
よみもの

ふっくら まるく、栗しぐれ

朝夕と、涼しくなって秋の訪れを感じる今日この頃。 菓匠 清閑院では、おいしい秋の味覚が揃ってまいりました。 ふっくら、まるく実る栗の装いをした季節のしぐれ菓子、「栗しぐれ」。 ほっくりとした国産栗を使用した栗餡をしっとりとした口ど...
よみもの

小豆フィナンシェ おふぃなん

今秋、登場する新商品をご紹介します。 バターとアーモンドの風味が香る生地に 北海道産小豆を混ぜ合わせ、 ふっくらと焼き上げた「小豆フィナンシェ おふぃなん」。 甘すぎない生地があとを引く味わいです。 京都をはじめ関西地区に...
タイトルとURLをコピーしました