NEWS 令和６年能登半島地震により被害にあわれた皆様へお見舞い申し上げます。
この度の令和６年能登半島地震により、お亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに、被害にあわれた皆様にお見舞い申し上げます。
皆様の安全と、被災地の一日も早い復旧を心より祈念いたします。
2024年1月
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NEWS NEWS 地震の影響によるお届け停止・遅延について
この度の地震に被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
運送会社において荷受停止や遅延が発生しておりますのでご案内いたします。ご指定日・時間帯にお届けができない場合がございますが、何卒ご了承いただきますようお願いいたします。
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よみもの 聖なる夜に「クリスマス」のお菓子
12月25日はクリスマス。サンタさんからの甘い贈り物。
今回はクリスマス限定の、もんぶらん「花々いちご ショコラ」をご紹介します。
菓匠 清閑院の「花々いちご ショコラ」は、
北海道産クリームチーズ入りの白餡に
風味豊かなチョコ...
よみもの 一年の節目に「迎春」おすすめ品
新春を彩る、迎春菓。
今回は「迎春」におすすめの商品をご紹介します。
迎春限定の「迎春吉菓」は、
もっちりとした求肥で黒胡麻餡をつつんだ「迎春吉菓 お獅子」、
キャラメル餡入りのお饅頭「迎春吉菓 福宝だるま」のお詰合せです。
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よみもの まあるい、ふんわりサンド「まんまり」
ふんわり、まあるく。
今回はふんわりサンド「まんまり」をご紹介します。
菓匠 清閑院のふんわりサンド「まんまり」は、りんごの果肉をまぜ込んだりんごクリームを、やわらかな生地で挟んだふんわりスイーツです。
口あたりなめらかなクリーム...
よみもの 一年の感謝をお菓子に込めて「お歳暮」好適品
今年一年お世話になったあの方へ贈るお菓子。
今回はお歳暮好適品「栗しぐれ詰合せ」をご紹介します。
菓匠 清閑院の「栗しぐれ」は、
国産栗を使用した栗餡をふっくら、まるくつつんだ
季節のしぐれ菓子です。
しっとりとした口あたりを...
よみもの 栗の和風もんぶらん「栗連山」
秋といえば、栗。栗といえば、もんぶらん。
今回はもんぶらん「栗連山」をご紹介します。
菓匠 清閑院のもんぶらん「栗連山」は、
タルト生地に白餡入りのカスタード餡をのせ、
そこへなめらかなチョコレートクリームを重ねた和風もんぶらん...
よみもの トリック オア トリート！「ハロウィン」のお菓子
10月31日はハロウィン。いたずら好きなおばけたちがお菓子を求めてやってくる。
今回はハロウィンにおすすめの「かぼちゃ饅頭」をご紹介します。
菓匠 清閑院の「かぼちゃ饅頭」は、
北海道産かぼちゃを使用し
素材の旨みを存分に味わえ...
よみもの 名月を、菓子と愛でる「お月見」好適品
9月29日は中秋の名月。名月を可愛らしいうさぎとともに。
今回はお月見好適品「秋夜のうさぎ」と「観月うさぎ」をご紹介します。
菓匠 清閑院の「秋夜のうさぎ」は、
しっとりとした生地で
なめらかなみるく餡をつつんで焼き上げた、
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よみもの 長寿を祝い、敬愛を贈る「敬老の日」好適品
9月18日は敬老の日。大切な方への感謝の気持ちをお菓子に込めて。
今回は敬老の日好適品「りんどうの花」「洛菓撰」をご紹介します。
菓匠 清閑院の「りんどうの花」は、
もっちりとした薄紅色のきんとん餡で
白桃入りのジャムをつつみ、...