よみもの 名月を、菓子と愛でる「お月見」好適品 9月29日は中秋の名月。名月を可愛らしいうさぎとともに。 今回はお月見好適品「秋夜のうさぎ」と「観月うさぎ」をご紹介します。 菓匠 清閑院の「秋夜のうさぎ」は、 しっとりとした生地で なめらかなみるく餡をつつんで焼き上げた、 ... 2023.09.18 よみもの
よみもの 長寿を祝い、敬愛を贈る「敬老の日」好適品 9月18日は敬老の日。大切な方への感謝の気持ちをお菓子に込めて。 今回は敬老の日好適品「りんどうの花」「洛菓撰」をご紹介します。 菓匠 清閑院の「りんどうの花」は、 もっちりとした薄紅色のきんとん餡で 白桃入りのジャムをつつみ、... 2023.09.11 よみもの